飲食店の経理・会計

飲食店を経営しているあなたは、毎日の忙しさの中で税務処理に頭を悩ませていませんか。税理士に依頼したいけれど、実際にどれくらいの費用がかかるのか分からず、一歩を踏み出せずにいる方も多いでしょう。飲食店における税理士への依頼では、月額の顧問料や...

毎日の営業で手一杯なのに、溜まっていく領収書の山を見るたびにため息が出ていませんか。飲食店を経営していると、レジ締めや仕入管理に追われて、帳簿をつける時間なんてほとんど取れないのが現実です。でも確定申告は待ってくれません。実は、こうした日々...

飲食店を経営していて、従業員の確保に頭を悩ませていませんか。給料を上げたいけれど、社会保険料の負担も増えるし、手取りもそれほど増えない。そんな悩みを抱えている経営者にこそ知ってほしいのが、借上げ社宅を活用した賢い方法です。実は、会社が物件を...

飲食店を経営していると、毎月の売上は伸びているのになぜか手元に利益が残らないと感じることはありませんか。食材を仕入れて調理し、お客様に提供しているはずなのに、気づけば廃棄が増えていたり、予想以上に原価がかさんでいたりする悩みを抱える経営者は...

毎日店を開けているのに、なぜか手元にお金が残らない。そんな悩みを抱えている飲食店の経営者は決して少なくありません。売上はそれなりにあるはずなのに、気づけば資金繰りに追われる日々が続いているのです。実は多くの店が直面しているこの問題には、明確...

売上は悪くないのに、なぜか利益が残らない。そんな悩みを抱えていませんか？多くの飲食店経営者が、利益確保のために真っ先に手をつけるのが人件費の削減です。しかし、安易に人件費を削減しすぎると、サービスの質が低下し、スタッフが次々と辞めていき、結...

「売上は順調なのに、なぜか手元にお金が残らない...」そんな悩みを抱えていませんか？毎月の支払いに追われ、食材費や人件費の適正な割合がわからず、経営の先行きに不安を感じている飲食店経営者の方も多いのではないでしょうか。実は、飲食店の利益を左...

食材費が売上の40％を超えてしまい、利益が出ない。そんな悩みを抱えていませんか？多くの飲食店経営者が、日々の忙しさに追われて原価管理まで手が回らず、気づいたときには赤字になっているケースが少なくありません。飲食店の原価率を理想的な水準に保つ...

「この冷蔵庫、まだ使えるのに税理士さんから買い替えを勧められたけど、本当に必要なの？」飲食店を経営していると、厨房機器の買い替えタイミングで悩むことがありませんか。実は、税理士が話す「耐用年数」と実際に機器が壊れるまでの期間は全く別のものな...

毎日の売上管理や経費処理に追われ、本来やりたい料理の開発や接客サービスの向上に時間を割けずに悩んでいませんか？閉店後の疲れた体で伝票整理やレジ締めに何時間もかかり、翌朝の仕込みに影響が出てしまうこともあるでしょう。飲食店の経営において、会計...